安定区境内地表黄土广布，基岩出露不多，成矿地质构造所见甚少，尚未发现有工业价值的矿藏。
1979 年，甘肃省地质局地质二队在李家堡公社铧尖堡经钻探取样，发现含有微量铁、铜的矿石。按地质构造推测，似为县西榆中县高崖至兴隆山带的“兴隆山铜、铝矿产远景区”的延伸。在宁远公社羊营经钻探取样，发现微量黄铁矿。
在兴隆山北缘有侏罗纪水岔沟及祁家坡煤矿点；会宁炭山，盖家岔等地有侏罗纪地层出露。其间安定区巉口至暖泉一带，亦值得注意地下侏罗纪煤矿的赋存。西巩驿镇南河村暖泉社，有地下热水从沿华家岭北麓—西巩驿暖泉大断层上盘的旦纪结晶灰岩中涌出。有明显露头4处：1号泉水温28℃，2号泉水温35℃，3号泉水温23℃．4号泉水温29℃。总流量215立方米／昼夜，水无色透明，总矿化变2.7克／升。
安定区内建筑材料以石块、砾石、河沙、石灰石等为主，关川河及其支流西河流域为主要产地。石膏、料礓石等散见于全区各地。
以红粘土、次生黄土烧制的砖瓦，亦为重要的建筑材料。